{"id":1185,"date":"2018-07-21T10:02:09","date_gmt":"2018-07-21T14:02:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.primeranota.cl\/web\/?p=1185"},"modified":"2018-07-21T10:02:09","modified_gmt":"2018-07-21T14:02:09","slug":"fiscalizan-centros-comerciales-por-vacaciones-de-invierno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.primeranota.cl\/web\/region\/fiscalizan-centros-comerciales-por-vacaciones-de-invierno\/","title":{"rendered":"FISCALIZAN CENTROS COMERCIALES POR VACACIONES DE INVIERNO"},"content":{"rendered":"<p><strong>Para revisar condiciones sanitarias, aspectos de seguridad b\u00e1sica y cumplimiento de ley de etiquetado de alimentos, la Seremi de Salud, Katia Guzm\u00e1n Geissb\u00fchler, junto a personal de Acci\u00f3n Sanitaria de la SEREMI, fiscalizaron dos centros comerciales de Temuco donde se concentra una alta demanda de p\u00fablico en estas vacaciones de invierno.<\/strong><br \/>\nLas fiscalizaciones incluyeron los juegos y locales de comida del Easton Outlet Mall y los cines del Mall Portal Temuco y como resultado de las cuales, se levant\u00f3 un sumario sanitario a uno de los establecimientos revisados.<br \/>\nLa Seremi de Salud, Katia Guzm\u00e1n Geissb\u00fchler explic\u00f3 que \u201cdebido a las vacaciones de invierno donde tenemos a los ni\u00f1os que acuden en forma masiva junto a sus familias a los locales de uso p\u00fablico, como SEREMI de Salud quisimos realizar una fiscalizaci\u00f3n para verificar in situ las condiciones sanitarias, ambientales y de seguridad de los recintos que pueden albergar a m\u00e1s de 100 personas en forma simult\u00e1nea\u201d.<br \/>\nTodas estas acciones se realizan con el objetivo de asegurar a la poblaci\u00f3n que se han resguardado las medidas sanitarias tanto de los alimentos que se expenden, las instalaciones sanitarias, agua potable y servicios higi\u00e9nicos, medidas de seguridad, entre otros. Junto con ello, la Seremi explic\u00f3 que esta fiscalizaci\u00f3n tambi\u00e9n incluye \u201cla nueva ley 20.606 del etiquetado nutricional que este etiquetado est\u00e9 presente en los alimentos, donde se registre el contenido \u201calto en\u201d\u201d.<br \/>\n\u201cEl Departamento de Acci\u00f3n Sanitaria con su subdepartamento de Alimentos realiza peri\u00f3dicamente a trav\u00e9s de un programa de fiscalizaci\u00f3n durante el a\u00f1o un n\u00famero importante de ellas en los locales de uso p\u00fablico, sin ir m\u00e1s lejos este a\u00f1o llevamos m\u00e1s de 200 locales fiscalizados, donde s\u00ed, hemos cursado algunas multas y algunos sumarios por incumplimiento\u201d, precis\u00f3 la autoridad.<br \/>\nLos locales de uso p\u00fablico deben cumplir con las siguientes condiciones: Sistema de Control Contra incendio, v\u00edas de evacuaci\u00f3n, se\u00f1alizaciones de seguridad, plan de emergencia y evacuaci\u00f3n; el estado de los servicios higi\u00e9nicos y disposici\u00f3n de residuos. En los locales de alimentos, en tanto, inspecciona las autorizaciones sanitarias para funcionar, condiciones sanitarias estructurales del local, dotaci\u00f3n de agua potable en las salas de proceso, como tambi\u00e9n en los ba\u00f1os del personal manipulador de alimentos, adem\u00e1s de la ley de etiquetado de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para revisar condiciones sanitarias, aspectos de seguridad b\u00e1sica y cumplimiento de ley de etiquetado de alimentos, la Seremi de Salud, Katia Guzm\u00e1n Geissb\u00fchler, junto a&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1186,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[267,3],"tags":[241,379],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.primeranota.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1185"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.primeranota.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.primeranota.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.primeranota.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.primeranota.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1185"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.primeranota.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1187,"href":"http:\/\/www.primeranota.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1185\/revisions\/1187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.primeranota.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1186"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.primeranota.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.primeranota.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.primeranota.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}