Un estudio de Activa Research aplicado a 1.036 personas entre el 10 y 12 de junio de 2026 \u2014 a d\u00edas de cumplirse una d\u00e9cada
\ndesde la entrada en vigor de la Ley 20.606 el 27 de junio de 2016 \u2014 constata que los sellos \u00abALTO EN\u00bb transformaron los h\u00e1bitos de compra de los chilenos. No obstante, la valoraci\u00f3n positiva de la ley cay\u00f3 desde el 75% en 2017 al 68% en 2026, encendiendo una se\u00f1al de alerta sobre la necesidad de renovar su comunicaci\u00f3n.<\/p>\n
Una ley plenamente instalada en la conciencia ciudadana A diez a\u00f1os de su implementaci\u00f3n, la Ley de Etiquetado de Alimentos se consolid\u00f3 como pol\u00edtica p\u00fablica de alta penetraci\u00f3n social. En 2016, a\u00f1o de su estreno, apenas el 38% de la poblaci\u00f3n declaraba fijarse en detalle en los componentes nutricionales al momento de comprar. En 2026 ese porcentaje subi\u00f3 a 47%, evidenciando que los oct\u00f3gonos negros educaron progresivamente a los consumidores sobre lo que hay dentro de los productos
\nque eligen.<\/p>\n
Chile fue el primer pa\u00eds del mundo en adoptar el sistema de oct\u00f3gonos de advertencia en 2016. El modelo fue replicado posteriormente por Per\u00fa (2019), M\u00e9xico (2020), Uruguay (2021) y Argentina, y la OPS\/OMS lo reconoce hoy como el sistema de advertencia nutricional m\u00e1s eficaz a escala global.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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