Los \u201cMercados Campesinos\u201d, se han transformado en un espacio que dignifica el trabajo y genera oportunidades para la comercializaci\u00f3n sustentable de productos cultivados\u00a0 y\u00a0 elaborados por peque\u00f1os agricultores.<\/p>\n
Esta estrategia de inserci\u00f3n comercial impulsada por INDAP, denominada \u201ccircuitos cortos\u201d, \u00a0ha permitido la habilitaci\u00f3n y construcci\u00f3n de 19 mercados en\u00a0 13 comunas de La Araucan\u00eda, con\u00a0 una inversi\u00f3n que supera los\u00a0 157 millones de pesos.<\/p>\n
La directora regional de la\u00a0 instituci\u00f3n, Carolina Meier, inform\u00f3 que \u201cactualmente son 363 peque\u00f1os agricultores que tienen un espacio permanente para la comercializaci\u00f3n \u00a0de sus\u00a0 productos a trav\u00e9s de estos \u201cMercados Campesinos\u201d, y est\u00e1n\u00a0 generando ventas anuales directas entre productor y consumidor\u00a0 por m\u00e1s de 300 millones de pesos, recursos que permiten mejorar sus ingresos y calidad de vida\u201d.<\/p>\n
Estas iniciativas, que fortalecen el trabajo asociativo y generan dinamismo en las econom\u00edas locales, destacan por su infraestructura moderna \u00a0y una imagen corporativa\u00a0 que promueve el consumo de productos frescos, inocuos\u00a0 y \u00a0de calidad, elaborados artesanalmente\u00a0 por manos campesinas.<\/p>\n
\u201dEstamos muy agradecidos y valoramos estos mercados porque tenemos un espacio digno para vender nuestros productos de calidad\u00a0 y frescos\u00a0 que traemos directo \u00a0del campo a la\u00a0 ciudad \u201c se\u00f1al\u00f3 , \u00a0Nelson Avello, \u00a0presidente del Comit\u00e9 Campesino El Esfuerzo de la comuna \u00a0de Gorbea, durante la inauguraci\u00f3n de la segunda etapa del\u00a0 proyecto, que tuvo una inversi\u00f3n total de 49 millones de pesos, financiados a trav\u00e9s del Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) de INDAP.<\/p>\n
Los\u00a0 \u201cMercados Campesinos\u201d funcionan semanalmente en las comunas de Teodoro Schmidt\u00a0, Carahue,\u00a0Victoria,\u00a0Temuco, Loncoche, Nueva Imperial, Los Sauces, Puerto Saavedra, Villarrica, Puc\u00f3n ,\u00a0Perquenco, Gorbea y\u00a0Freire .<\/p>\n
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Son un modelo\u00a0 de negocios que \u00a0se basa en la venta directa del productor al consumidor, que no involucre m\u00e1s de un intermediario. Permiten al productor dar un mayor valor a su producci\u00f3n, ahorrar en segmentos de la cadena como transporte, embalaje, entre otros. \u00a0Fomentan la equidad en los intercambios comerciales y\u00a0 contribuyen al desarrollo de una producci\u00f3n sustentable, generando un bajo impacto ambiental porque sus productos no son transportados largas distancias, ni envasados industrialmente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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